Per pane e pizza
Due elementi della cucina italiana che hanno in comune l’autenticità di una tradizione culinaria antica e radicata. Che sia una pagnotta di pane croccante o una fetta di pizza filante è comune la golosa impazienza di assaggiarli appena sfornati, di condividerli e dare inizio ad un momento di piacevole convivialità.
Il pane: il re della tavola
Elemento centrale di vite e culture culinarie e noto come antico simbolo di vita, il pane è un alimento semplice alla base di tutte le culture.
Scegliere la giusta farina è il primo passo per ottenere il vero pane della tradizione.
MANIFESTO DELLA TRADIZIONE
La pizza: un capolavoro culinario
Simbolo della nazione, la pizza è un piatto che ha saputo conquistare il mondo. Le ragioni del suo successo, sono da ricercare nella semplicità e nella versatilità della sua preparazione.
È importante selezionare le giuste materie prime per ottenere una pizza a regola d’arte.
