{"id":9867,"date":"2024-04-12T15:42:56","date_gmt":"2024-04-12T13:42:56","guid":{"rendered":"https:\/\/lafarinadicuneo.it\/dalla-farina-al-brindisi-linnovativo-format-di-masterclass-2\/"},"modified":"2026-05-06T15:25:40","modified_gmt":"2026-05-06T13:25:40","slug":"dalla-farina-al-brindisi-linnovativo-format-di-masterclass","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lafarinadicuneo.it\/en\/dalla-farina-al-brindisi-linnovativo-format-di-masterclass\/","title":{"rendered":"Dalla farina al brindisi: l&#8217;innovativo format di masterclass"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Luned\u00ec scorso \u00e8 stato un giorno di festa per gli appassionati della cucina e della mixology, perch\u00e8 abbiamo lanciato la nostra nuova master class: <strong><em>&#8220;Dalla Farina al Brindisi&#8221;<\/em><\/strong>. Una primissima edizione con un successo travolgente che ha coinvolto i partecipanti con un&#8217;esperienza culinaria e sensoriale davvero unica.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Sotto la guida esperta del rinomato maestro della panificazione, <strong>Gianluca Ribotta<\/strong>, il laboratorio di <em>Vita Academy<\/em> \u00e8 stato trasformato in un ambiente vivace e coinvolgente, dove le ricette tradizionali hanno incontrato l&#8217;innovazione contemporanea per essere gustate al momento dell\u2019aperitivo.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">A rendere la lezione cos\u00ec speciale \u00e8 stata la formazione tecnica sulle specifiche delle miscele. L\u2019impiego delle nostre farine \u00e8 stato svelato nella condivisione di un esclusivo ricettario ricco di interessanti proposte sfiziose.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Preparazioni della tradizione sono state rivisitate in chiave moderna per offrire un&#8217;esperienza culinaria unica. La dimostrazione tecnica delle lavorazioni \u00e8 stata accompagnata da un&#8217;esperienza di mixology su misura con cocktail appositamente creati per esaltare i sapori delle specialit\u00e0 proposte.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\"><strong>Cosa ha incluso il nostro ricettario?<\/strong><\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">\ud83c\udf6a Biscotti salati al Castelmagno DOPG, un connubio perfetto di sapori intensi e croccantezza<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">\ud83e\udd50 La nuova brioche Agnolotto sfogliata e lievitata, farcita con gustosi ingredienti salati<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">\ud83e\uded3 Focaccia al padellino farcita con lonza affumicata, formaggio stagionato, miele e nocciole<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">\ud83e\udd56 Pane a lievito madre con farina integrale, dal gusto semplice e intenso<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">\ud83c\udf5e Panettone salato, un&#8217;interpretazione sfiziosa del classico dolce natalizio<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Durante la master class, Gianluca Ribotta ha condiviso con noi i suoi preziosi segreti culinari e le caratteristiche tecniche di ogni prodotto, arricchendo l&#8217;esperienza di tutti i partecipanti.<\/p>\n<p class=\"p1\" style=\"text-align: center;\">Non preoccupatevi se avete perso questa occasione unica, perch\u00e9 ci sono molti altri eventi emozionanti in programma! Restate aggiornati per scoprire cosa abbiamo in serbo per voi e preparatevi per un&#8217;altra avventura culinaria indimenticabile!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luned\u00ec scorso \u00e8 stato un giorno di festa per gli appassionati della cucina e della mixology, perch\u00e8 abbiamo lanciato la nostra nuova master class: &#8220;Dalla Farina al Brindisi&#8221;. 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